Petitchef

Arroz de açafrão com frango, ervilhas e caju

Salteado oriental

Prato Principal
6 porções
1 hora
40 min
Médio
288 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 7.31 (1.22€/porção)

Preparação

  • Colocar no copo da Bimby a chalota com 20 g de azeite e picar 3 seg/ vel 5. Refogar 3 min/ Varoma/ vel 1.

    Adicionar os cogumelos e saltear 3 min/ Varoma/ colher inversa/ vel colher. Reservar.
  • Colocar no copo da Bimby 20 g de azeite e o alho, picar 8 seg/ vel 5 e refogar 3 min/ Varoma/ vel 1.

    Adicionar o frango, as ervilhas, 1 c. chá de sal, a pimenta, o sumo de limão e saltear 10 min/ 100º/ colher inversa/ vel colher. Reservar (com os cogumelos).
  • Colocar no copo a água, a cúrcuma, 1 c. chá de sal e o cesto com o arroz e cozer 16 min/ 100º/ vel 4. Retirar e envolver o arroz o frango, cogumelos, ervilhas e o caju.

    Servir de imediato.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (278g)
Calorias: 288Kcal
  • Glícidos: 25.4g
  • Gord total: 12.4g
  • Gord.sat.: 2g
  • Proteínas: 16.9g
  • Fibras: 3.1g
  • Açúcar: 2.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:






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