Petitchef

Arroz de frango com açafrão

Nem sempre há vontade de cozinhar, por muito que se goste, mas mesmo nesses dias podemos fazer de uma refeição banal um refeição especial.
O que era para ser um simples arroz de frango ganhou outra vida com a adição do açafrão. E em 20 minutos e só sujando um tacho lá saiu um arroz bem saboroso e até saudável!

Prato Principal
2 porções
10 min
40 min
Médio
394 Kcal

Ingredientes

2
Custo estimado: 2.54 (1.27€/porção)

Preparação

  • Pique a cebola refogue-a num fio de azeite. Quando a cebola ficar translucida acrescente o frango partido em pedaços e deixe-o ganhar um pouco de cor. Acrescente a cenoura em cubos e deixe refogar mais 2 minutos.

    Adicione o arroz e o açafrão e deixe o arroz fritar cerca de 2 minutos, mexendo bem para não queimar.

    Junte 1 caneca de água a ferver, as ervilhas e tempere com sal.
    Mexa um pouco e tape, deixando cozer em lume brando até toda a água ser absorvida.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 393Kcal
  • Glícidos: 20.6g
  • Gord total: 18.2g
  • Gord.sat.: 3.9g
  • Proteínas: 33.9g
  • Fibras: 5.4g
  • Açúcar: 5.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (231g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo


Perguntas:




Comentários dos membros (28):

03/11/2016

Muito aromático!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
04/02/2015

Tudo bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
09/07/2016

Adorei,vou fazer

AndreaPPNA
AndreaPPNA, 24/08/2014

Simplesmente delicioso. Cozi antes o frango na panela de pressão, pelo que acrescentei-o à cebola já cozido e desfiado. Mais à frente, em vez de água, juntei caldo da cozedura do frango. Todos adoraram

27/07/2014

Excelente! simples e boa! esta receita já contém proteína que chegue (o frango), não precisa nada do presunto nem outra coisa idêntica.
A nível de temperos talvez juntasse apenas um pouco de cominhos e de pimenta preta :) O AÇAFRÃO LIGA MUITO BEM COM A PIMENTA PRETA!

26/01/2014

Esperava mais temperos, como manjericão e e, talvez um toque com queijo ralado ou presunto temperado, por exemplo.

17/11/2013

O açafrao da um toque especial

02/04/2013

Boa receita!

espanhola1020, 22/03/2013

Falar o que???? É fazer e se deliciar!! Amo Arroz!

armindacoelho, 19/03/2013

Ficou otimo


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