Petitchef

Arroz de frango

Prato Principal
2 porções
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
2 peitos de frango;



Pimento;



2 alhos picados;

2 folhas de louro;

Vinho branco, q.b.;

Polpa de tomate q.b.;

Pimenta preta;

Arroz;

Àgua;

Sal, q.b.

Preparação

  • Num tacho colocar azeite, alho picado, louro e deixar aquecer. Adicionar o tomate picado e o pimento e deixar cozinhar uns 2 a 3 minutos. Adicionar o frango cortado em cubos, a cenoura picada e temperar com vinho branco, pimenta e adicionar ainda um pouco de polpa de tomate, cerca de 3 colheres de sopa. Coloquei ainda um caldo de tempero de galinha. Deixar cozinhar o frango quase por completo. Depois de quase cozinhado adicionar o arroz, àgua quente e temperar com sal a gosto. Servir de imediato enquanto está molinho.

Fotos

Arroz de Frango, foto 1Arroz de Frango, foto 2Arroz de Frango, foto 3


Comentários dos membros:

almeida, 10/04/2018

Muito bom!!!

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
23/05/2015

Nice.

10/01/2014

Muito bom

tancubano, 21/03/2013

Simples, mais saboroso

19/03/2013

Gostoso

07/02/2013

Esta receita é uma variação do famoso "Arroz con Pollo" prato tradicional Cubano, pero um pouco menos elaborada.

14/12/2012

Good

03/02/2012

Adoro este arroz de frango aida juntei mais umas ervas aromáticas..ESTAVA BELO


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