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Asas de frango com maçã e cenoura
Este prato é realmente rápido e fácil de cozinhar.
Ingredientes
Número de doses: 2
1 folha de louro
sal pimenta e piripiri
3 colheres (sopa) de calda tomate.
1/2 limão (sumo)
azeite e vinho branco q.b.
Preparação
- Começar por temperar as asas com sal, pimenta, os alhos picados, a folha de louro e o vinho branco, depois de limpas e cortadas ao meio.
- Picar a cebola , cortar a cenoura aos quartos, juntar a calda de tomate e o sumo do limão, levar ao lume com um pouco de azeite, deixar cozinhar durante 15 minutos em lume brando, juntar as maçãs, cortadas em quartos, deixar cozinhar a maçã de modo a que não se desfaça.
- Servir com arroz branco ou batatas fritas.
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