Asas de frango com maçã e cenoura

Name: Asas de frango com maçã e cenoura
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porções
Cuisine: pt
Ingredients: asas de frango; 2 cenoura; 2 maçãs; 1 cebola; 2 dentes de alho; 1 folha de louro; sal pimenta e piripiri; 3 colheres (sopa) de calda tomate.; 1/2 limão (sumo); azeite e vinho branco q.b.

Prato Principal

2 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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4

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Este prato é realmente rápido e fácil de cozinhar.

Ingredientes

Número de doses: 2

asas de frango

2 cenoura

2 maçãs

1 cebola

2 dentes de alho

1 folha de louro

sal pimenta e piripiri

3 colheres (sopa) de calda tomate.

1/2 limão (sumo)

azeite e vinho branco q.b.

Preparação

Começar por temperar as asas com sal, pimenta, os alhos picados, a folha de louro e o vinho branco, depois de limpas e cortadas ao meio.
Picar a cebola , cortar a cenoura aos quartos, juntar a calda de tomate e o sumo do limão, levar ao lume com um pouco de azeite, deixar cozinhar durante 15 minutos em lume brando, juntar as maçãs, cortadas em quartos, deixar cozinhar a maçã de modo a que não se desfaça.
Servir com arroz branco ou batatas fritas.

TTitaOliveira

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