Peitos frango com caril

Ingredientes

• 3 peitos de frango
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 2 corguetes
• 2 cenouras
• 1 maçã
• 1 pimento verde
• 4 col de azeite
• 2 tomates
• 2 colher de caril
• agua qb; sal q.b.

Preparação

• Numa caçarola funda adicione azeite e deite o frango o sal e uma das 2 colher de caril deixe ganhar um pouco de cor , depois retire e na gordura que restou adicione a cebola e o alho picados ,de seguida junte o tomate picado e deixe apurar um pouco, junte o frango e os legumes coloque a ultima col. de caril e um pouco de agua deixe cozer os legumes por ultimo coloque a maçã em pedacinhos .Sirva com arroz branco.

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