Frango com ananás e arroz xau xau

Ingredientes

• 200 g de arroz basmati
• 2 dentes de alho
• 40 g de azeite
• 800 g de agua
• Ervilhas
• Ovo mexido
• Fiambre

Para o frango:

• 600 g de peito de frango cortado em tiras finas
• 1 colher da actifry de fécula
• sal, pimenta
• 2 colheres da actifry de óleo
• 1/2 colher da actifry de gengibre
• 1/2 colher da actifry de caril
• 250 g de ananás em lata
• 2 colheres da actifry de molho de soja
• 2 colheres da actifry de sumo de ananás