Arroz cantonês na actifry

Name: Arroz cantonês na actifry
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 salsichas cortadas às rodelas; 18 camarões cozidos; descascados; 5 colheres de sopa de ervilhas 1kg de arroz cozido; 3 ovos batidos; .2 cebolas picadas; 1 colher de óleo de soja; 2 colheres de água sal e pimenta

Prato Principal

Muito Fácil

20 min

Ingredientes

3 salsichas cortadas às rodelas
18 camarões cozidos
descascados
5 colheres de sopa de ervilhas 1kg de arroz cozido
3 ovos batidos
.2 cebolas picadas
1 colher de óleo de soja
2 colheres de água sal e pimenta

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Preparação

Preparação5 min

Cozedura15 min

Coloque na Actifry a cebola com o óleo durante 5 minutos Adicione as rodelas de salsichas e deixe cozer durante 5 minutos.

Junte as ervilhas, os ovos e os camarões.

Prossiga a cozedura mais 5 minutos. Adicione o arroz cozido.

Coloque um pouco de água fria, tempere com sal e pimenta e deixe cozer mais 5 a 10 minutos. Eu coloquei também um pouco de molho de soja e deixei envolver bem.

Dicas (dadas pela autora do blog)

1.Quando cozo o arroz, assim que a água começa a ferver, gosto de adicionar um pouco de açafrão.
Dá uma coloração ao arroz, fazendo-o parecer ainda mais apetitoso.

2. Quem não quiser ter o trabalho de cozer o camarão e de descascá-lo, pode comprar miolo de camarão, mas este último, se não for de qualidade, tende a ficar minúsculo.

3. Gosto de utilizar salsichas frescas, mas, desta vez, só tinha em casa das de frasco. Desenrascou!

4. Gosto de acompanhar este arroz com molho cocktail, mas com molho de soja fica também divinal Ainda na actifry...