Petitchef

Arroz xau-xau

Prato Principal
1 porções
10 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1 chávena de arroz cru

1 chávena de ervilhas

1 chávena de milho doce

alho em pó

1 colher sobremesa de manteiga

2 colheres de sopa de molho de soja

1 colher de sopa de molho de ostras

50 g de bacon às tirinhas

3 salsichas frescas

1 chávena de miolo de camarão

1 colher de sopa de banha

sal q.b.

pimenta q.b.

Preparação

  • Num tacho aquecer a manteiga juntar o arroz, sal e alho em pó, deixar cozer até estar quase pronto, juntar então o milho e as ervilhas e deixar cozer. Depois de cozido reservar.
  • Num wok derreter a banha e juntar o molho de soja e o de ostras. Juntar o bacon e deixar apurar em lume brando.
  • Tirar a pele às salsichas e formar pequenas bolinhas com a carne. Por as bolinhas no wok e deixar fritar. Temperar com o alho em pó e a pimenta.
  • Depois da carne estar frita juntar o miolo de camarão até estar frito. Por o arroz no wok e mexer bem, deixar apurar e servir.

Perguntas:




Comentários dos membros:

09/11/2012

Perfeito...

17/05/2012

Bommmm


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