Petitchef

Tiras de frango em molho agridoce com arroz de ervilhas e fiambre de peru

Prato Principal
2 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2

Tiras de frango:

3 bifes de frango

1 colher chá de molho de soja

óleo

1 frasco de molho agridoce 400 ml


Arroz de ervilhas e fiambre de peru:

150 g arroz carolino

80 g ervilhas congeladas

100 g fiambre de peru aos cubos

1 colher sopa manteiga

1 pitada de flor de sal

550 ml água

Preparação

  • Tiras de frango: Comece por cortar os bifes de frango às tiras finas. Tempere-os com o molho de soja.
  • Aqueça o molho agridoce num tacho e reserve.
  • Frite depois os bifes num pouco de óleo e por fim acrescente o molho quente à carne.
  • Arroz de ervilhas e fiambre de peru:
    Aqueça o azeite num atcho e nele aloure os cubos de fiambre.
  • Junte de seguida o arroz, deixe fritar uns minutos e junte a água.
  • Quando começar a ferver tempere com uma pitada de flor de sal, junte a manteiga e as ervilhas e deixe cozer até o arroz ficar solto.

Fotos

Tiras de frango em molho agridoce com arroz de ervilhas e fiambre de peru, foto 1Tiras de frango em molho agridoce com arroz de ervilhas e fiambre de peru, foto 2Tiras de frango em molho agridoce com arroz de ervilhas e fiambre de peru, foto 3Tiras de frango em molho agridoce com arroz de ervilhas e fiambre de peru, foto 4Tiras de frango em molho agridoce com arroz de ervilhas e fiambre de peru, foto 5Tiras de frango em molho agridoce com arroz de ervilhas e fiambre de peru, foto 6





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