Frango com ananás com molho agridoce e arroz chau-chau

Ingredientes

Molho agridoce:

• 1 colher de sopa de óleo;
• 200 gramas de tomate;
• 7 colheres de chá de açúcar;
• 1 dedo de vinagre de vinho;
• 1 colher de sopa de Maizena;
• 1 colher de chá de sal;
• 1 copo de água.

Frango:

• 4 bifes de frango cortados em quadrados;
• 1/2 abacaxi ou 1 lata de abacaxi enlatado (passo a redundância);
• 1 dente de alho;
• azeite q.b.;
• sal q.b.

Arroz Chau-Chau:

• 1/2 cebola picada;
• 1 dente de alho picado;
• 1 copo e meio de arroz;
• 2 ovos mexidos cortados;
• cubos de fiambre q.b;
• ervilhas q.b