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Receita com arroz
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Fiambre / presunto
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Arroz xau-xau a minha maneira
Arroz xau-xau a minha maneira
Eis um prato fácil de preparar e saboroso.
Preparação
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Fazer em refogado com cebola, alho e o azeite.
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Depois juntar as ervilhas e deixe cozinhar um pouco( se precisar acrescente um pouco de agua).
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Entretanto prepare os ovos: numafrigideira anti-aderente colocar os ovos batidos com um pouco de sal e pimenta e reserve.
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Depois acrescente o arroz ao preparado anterior e o fiambre cortado em cubos e a agua e temperear a gosto.
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Assim que o arroz estiver a ficar com pouca agua e quase cozido acrescente o ovo mexido e deixe terminar de cozinhar.
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