Arroz xau-xau a minha maneira

Name: Arroz xau-xau a minha maneira
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 chavena de arroz vaporizado; 2 xavenas de agua; 2 0v0s batidos; cebola; 1 mao cheia de ervilhas; alho; azeite; 2 fatias de fiambre grossinhas; pimenta

Eis um prato fácil de preparar e saboroso.

Prato Principal

2 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 chavena de arroz vaporizado
2 xavenas de agua
2 0v0s batidos
cebola
1 mao cheia de ervilhas
alho
azeite
2 fatias de fiambre grossinhas
pimenta

Preparação

Fazer em refogado com cebola, alho e o azeite.
Depois juntar as ervilhas e deixe cozinhar um pouco( se precisar acrescente um pouco de agua).
Entretanto prepare os ovos: numafrigideira anti-aderente colocar os ovos batidos com um pouco de sal e pimenta e reserve.
Depois acrescente o arroz ao preparado anterior e o fiambre cortado em cubos e a agua e temperear a gosto.
Assim que o arroz estiver a ficar com pouca agua e quase cozido acrescente o ovo mexido e deixe terminar de cozinhar.

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