Arroz chau chau (ju)

Ingredientes

omeleta:

• 4 ovos
• 70 g de leite
• 1 pitada de sal

arroz:

• 200 g de arroz basmati
• 2 dentes de alho
• 40 g de azeite
• 800 g de água
• Um punhado de ervilhas
• Um punhado de milho
• Pedacinhos de omeleta
• Pedacinhos de fiambre