Arroz chau-chau

Ingredientes

• Já tinha feito este arroz 1 ou 2 vezes, mas ainda não desde que tenha o blog.Gosto muito deste arroz e fica bem parecido com o dos restaurantes chineses. Serviu como acompanhamento dos filetes à asiática. Esta receita fazia também parte da Teleculinária Sabores do Mundo.
• 100gr arroz, 100gr fiambre, 40gr ervilhas cozidas, 2ovos, 3c.s óleo