Petitchef

Arroz primavera

Prato Principal
1 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
Esta receita é óptima para aproveitarmos sobras de arroz branco já cozinhado.

Ingredientes

Número de doses: 1

1 chávena ervilhas

1 chávena de miolo de camarão

1 chávena fiambre aos cubos

1/2 chávena bacon aos cubos pequenos

3 ovos batidos

1 lata pequena de cogumelos

50 g manteiga

Preparação

  • Colocar num tacho ou wok a manteiga a derreter, adicionar as ervilhas, o camarão, o bacon e o fiambre, deixar cozinhar em lume brando.
  • À parte numa frigideira quente colocar os ovos batidos e mexer sem deixar secar, retirar do lume e reservar.
  • Juntar ao wok os cogumelos e o arroz e envolver muito bem.
  • Por fim adicionar os ovos em pedaços e envolver novamente.





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