Petitchef

Arroz xauxau com carne

Outro
8 porções
30 min
15 min
Médio
138 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
1 copo de arroz carolino

3 copos de água


2 ovos mexidos

carne assada



azeite

alho

sal q.b.

Preparação

  • Esta receita é muito prática e ideal quando sobra carne de outras refeições, no meu caso utilizei a carne que sobrou de um lombo de porco assado.
    Fazer um refugado com o alho, azeite e cebola, juntar a água e deixar ferver. Juntar o arroz, o sal, e se a carne tiver algum molho, juntar também. Deixar cozer o arroz durante 12 minutos em lume brando. Quando o arroz estiver quase cozido juntar o fiambre, a carne,os ovos mexidos e os coentros. Deixar cozinhar até o arroz estar completamente cozido.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 117g
Calorias: 138Kcal
  • Glícidos: 15.4g
  • Gord total: 4.9g
  • Gord.sat.: 1.2g
  • Proteínas: 7.9g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 0.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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