Untar com margarina e forrar com fiambre uma forma de bolo com buraco. Reservar Colocar no copo da Bimby o pão demolhado em leite e bem escorrido. Seleccionar 2 minutos à temperatura 90 °C, velocidade 1. Retirar e reservar.
Sem lavar o copo, colocar a cebola e picar durante 8 segundos à velocidade 4. Adicionar o azeite e programar 7 minutos à temperatura 100 °C, velocidade 3. Acrescentar a carne picada, os ovos inteiros, o caldo de carne, o pão e temperar com sal e pimenta a gosto. Programar 2 minutos à velocidade 3.
Finalmente adicionar a farinha e o arroz e misturar durante 2 minutos à velocidade 3.
Colocar este preparado na forma e levar ao forno pré-aquecido. Qaundo pronto desenformar.
Como temperar carne?
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