Petitchef

Empadas de carne

Prato Principal
12 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 12

Massa:

70 g de água

300 g de farinha

1 colher de. café sal

130 g de margarina

1 colher de café de açúcar


Recheio:



sobras de carne

1 colher. sopa de polpa de tomate

1 colher. sopa de farinha

50 ml de leite

Preparação

  • Massa:
    Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 15 seg, Vel.5 Retirar do copo e reservar no frigorifico enquanto se prepara o recheio.
  • Recheio:
    Picar a cebola, 5 seg, vel.5. Adicionar o azeite e refogar durante 5 minutos, 100º, vel.1.
  • Juntar a carne sem ossos, gorduras nem peles e picar durante uns segundos na vel.5. Adicionar a farinha, o leite e o tomate e programar 5min, 90º, vel. colher inversa.
  • Untar e polvilhar com farinha formas de queques .
    Dividir a massa em 12 bolinhas, esticar cada uma delas e cobrir o interior da forma, deixando massa suficiente para fechar as empadas, rechear e fechar.
  • Pincelar com leite e levar ao forno, pré-aquecido a 200º até ficarem bem douradas.

Fotos

Empadas de carne, foto 1Empadas de carne, foto 2Empadas de carne, foto 3



Comentários dos membros:

09/11/2011

Achei muito bom adorei


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