Petitchef

Folhados de carne e farinheira

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Aqui é um prato delicioso e requintado para reproduzir em qualquer um.

Ingredientes

Número de doses: 4

1 Cebola pequena

1 dente de Alho

200 g de carne picada


Sal e pimenta a.b

Preparação

  • No copo da Bimby coloquei a cebola e o alho e programei 10 seg., Vel.5. Adicione então o azeite e programei 5 min., Temp.100º, Vel.2. Findo este tempo adicionei a farinheira aos bocados e dei uns toques no turbo e depois 10 seg. Vel.6 .
  • Adicionei a carne picada sal e pimenta e programei 10 min., Temp.100º., Vel.colher inversa.
  • Enquanto isso estendi a massa folhada e corte aos quadrados.
  • Após a carne estar cozinhada, coloque bocadinhos de carne em cima de um quadrado de massa e colocava outro por cima .
  • Mas como estava cheia de pressa... acabei fazendo maior parte dos folhadinhos enroladinhos (colocava a massa e enrolava! .
  • Pincele com ovo batido e levei ao forno aquecido e a cerca de 210º. Até a massa cozinhar e ganhar côr (cerca de 15/20 minutos).

Fotos

Folhados de carne e farinheira, foto 1Folhados de carne e farinheira, foto 2




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