Folhados de carne e farinheira

Name: Folhados de carne e farinheira
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: Azeite; 1 Cebola pequena; 1 dente de Alho; 200 g de carne picada; 1 farinheira; Sal e pimenta a.b

Prato Principal

Muito Fácil

35 min

Aqui é um prato delicioso e requintado para reproduzir em qualquer um.

Ingredientes

Azeite
1 Cebola pequena
1 dente de Alho
200 g de carne picada
1 farinheira
Sal e pimenta a.b

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

No copo da Bimby coloquei a cebola e o alho e programei 10 seg., Vel.5. Adicione então o azeite e programei 5 min., Temp.100º, Vel.2. Findo este tempo adicionei a farinheira aos bocados e dei uns toques no turbo e depois 10 seg. Vel.6 .
Adicionei a carne picada sal e pimenta e programei 10 min., Temp.100º., Vel.colher inversa.
Enquanto isso estendi a massa folhada e corte aos quadrados.
Após a carne estar cozinhada, coloque bocadinhos de carne em cima de um quadrado de massa e colocava outro por cima .
Mas como estava cheia de pressa... acabei fazendo maior parte dos folhadinhos enroladinhos (colocava a massa e enrolava! .
Pincele com ovo batido e levei ao forno aquecido e a cerca de 210º. Até a massa cozinhar e ganhar côr (cerca de 15/20 minutos).

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Karla-na-cozinha

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