Folhadinhos de farinheira

Name: Folhadinhos de farinheira
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 embalagem massa folhada; 2 farinheiras; 1 gema

Aperitivo

Muito Fácil

30 min

Ingredientes

1 embalagem massa folhada
2 farinheiras
1 gema

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Num tacho colocar as farinheiras a ferver em água, com dois ou três palitos espetados em cada uma e cozer por 10 minutos.
Retirar as farinheiras, abrir a pele e retirar todo o recheio. Reservar de seguida.
Estender a massa folhada numa superfície enfarinhada e esticá-la até ganhar a forma de rectângulo.
Cortar depois em dois rectângulos mais pequenos, passando então a ser 4. No sentido do comprimento, colocar o recheio das farinheiras e enrolar.
Colar a massa com um pouco de água e cortar os rolos em fatias grossas .
Pincelar com a gema de ovo e levar a forno pré-aquecido até a massa estar douradinha.

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Rita Carvalho

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