Petitchef

Rolo de carne com molho mostarda

Prato Principal
3 porções
20 min
35 min
Médio
Um prato irresistível

Ingredientes

Número de doses: 3

Preparação

  • Demolhar a soja.
    Envolver a carne picada com a soja escorrida, o alho em pó, o ovo e a farinheira (sem pele).
  • Se necessário juntar um pouco de pão ralado para ajudar a ligar.
    Formar o rolo e colocar na varoma.
  • Entretanto deitar para o copo, a cebola e triturar um pouco.
    Baixar o que ficou agarrado ás paredes do copo e juntar todos os ingredientes, om excepção da mostarda e das natas.
  • Colocar a varoma e programar Temp. Varoma, Vel. 1, 30 min.
  • Passo 5 - Rolo de carne com molho mostarda
    Entretanto cortar batatas em palitos, secar muito bem, salpicar de sal e colocar na actifry, durante 35 min.
  • No fim deste tempo, retirar a varoma, deitar no copo da bimby a mostarda e as natas, e triturar na velocidade máxima até ficar cremoso.
  • Cortar o rolo ás fatias, deitar o molho por cima e servir acompanhado das batatas fritas

Perguntas:






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