Rolo de carne com molho mostarda

Prato Principal

3 porções

Médio

55 min

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Um prato irresistível

Ingredientes

• Ing (Rolo)
• Carne Picada
• 1 farinheira
• Soja
• 1 ovo
• alho em pó
• Pão ralado q.b.
• Ing (Molho)
• Alho em pó
• 1 col sopa Azeite
• 1 copo (bimby) água
• 1 cubo de Knorr carne
• 1 cenoura
• 2 col sopa mostarda
• 1 cebola
• 1 pacote de natas

Preparação

• Demolhar a soja.
  Envolver a carne picada com a soja escorrida, o alho em pó, o ovo e a farinheira (sem pele).
• Se necessário juntar um pouco de pão ralado para ajudar a ligar.
  Formar o rolo e colocar na varoma.
• Entretanto deitar para o copo, a cebola e triturar um pouco.
  Baixar o que ficou agarrado ás paredes do copo e juntar todos os ingredientes, om excepção da mostarda e das natas.
• Colocar a varoma e programar Temp. Varoma, Vel. 1, 30 min.
• Entretanto cortar batatas em palitos, secar muito bem, salpicar de sal e colocar na actifry, durante 35 min.
• No fim deste tempo, retirar a varoma, deitar no copo da bimby a mostarda e as natas, e triturar na velocidade máxima até ficar cremoso.
• Cortar o rolo ás fatias, deitar o molho por cima e servir acompanhado das batatas fritas

Perguntas

Título da receita