Name: Rolo de carne com molho mostarda
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: Ing (Rolo); Carne Picada; 1 farinheira; Soja; 1 ovo; alho em pó; Pão ralado q.b.; Ing (Molho); Alho em pó; 1 col sopa Azeite; 1 copo (bimby) água; 1 cubo de Knorr carne; 1 cenoura; 2 col sopa mostarda; 1 cebola; 1 pacote de natas

Rolo de carne com molho mostarda

Um prato irresistível

Prato Principal

3 porções

20 min

35 min

Médio

Preparação

Demolhar a soja.
Envolver a carne picada com a soja escorrida, o alho em pó, o ovo e a farinheira (sem pele).
Se necessário juntar um pouco de pão ralado para ajudar a ligar.
Formar o rolo e colocar na varoma.
Entretanto deitar para o copo, a cebola e triturar um pouco.
Baixar o que ficou agarrado ás paredes do copo e juntar todos os ingredientes, om excepção da mostarda e das natas.
Colocar a varoma e programar Temp. Varoma, Vel. 1, 30 min.
Entretanto cortar batatas em palitos, secar muito bem, salpicar de sal e colocar na actifry, durante 35 min.
No fim deste tempo, retirar a varoma, deitar no copo da bimby a mostarda e as natas, e triturar na velocidade máxima até ficar cremoso.
Cortar o rolo ás fatias, deitar o molho por cima e servir acompanhado das batatas fritas