Lulas fritas com arrozinho de cenoura

Ingredientes

Para as Lulas:

• 1 Embalagem de Lulas congeladas já limpas
• 1 Cebola média
• 1 colher medidora de Azeite
• Sal e Pimenta qb
• 6 dentes de Alho
• 1 folha de Louro

Para o Arroz:

• 2 Cenouras médias
• 1 cebola
• 40 g de Aziete
• 300 g de Arroz
• 800 g de Água
• Sal qb.

Preparação

• Tempere as Lulas cortadas ao meio com Sal, Pimenta, Alho e a folha de Louro e reserve durante algum tempo.
• Corte a Cebola em rodelas e coloque a na Actifry com a colher de Azeite e programe 25 minutos No fim deste tempo adicione as lulas reservadas e programe 25 minutos .
• Enquanto isto, deite no copo da bimby as Cenouras e triture 5 segs na vel 5 e deite este preparado no cesto onde irá cozer o Arroz.
• Coloque a Cebola no copo, e pique durante mais 6 seg na vel 4. Adicione o Azeite e programe 5 minutos na temp 100 para que refogue.
• Junte a Água, tempere de Sal, deite o Arroz no cesto e com a ajuda da espátula, envolva com a Cenoura e coloque-o no copo. Programe 23 minutos na vel 3.1/2 para que coza.
• Deite as Lulas e o Arroz em recipientes de servir, e leve de imediato para a mesa.

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