Arroz de cenoura com salsichas frescas

Ingredientes

• 1 cebola média
• 1 dente de alho
• 2 cenouras médias
• 40 g de azeite
• 800 g de água
• até 400 g de arroz
• sal q.b. ou caldo de Arroz

Preparação

• Deite no copo a cebola, o alho e as cenouras. Picar uns segundos na Vel. 5.
• Juntar o azeite e refogar 5 minutos, temp. 100º, Vel. 1.
• Entretanto lavar o arroz dentro do cesto. Despejar o refogado para o cesto já com o arroz.
• Colocar no copo 800 g de água, sale um pouco de azeite, colocar o cesto, mexer o arroz com a espátula e programar 20 minutos, temp. 100º, Vel. 4.
• Quanto às salsichas frescas, basta colocá-las na Actifry, já com a pá misturadora.
• Programa-se 15 minutos e estão prontas a servir.

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