Costeletas com arroz de tomate

Name: Costeletas com arroz de tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porções
Cuisine: pt
Ingredients: Costeletas; Mostarda antiga; Massa alho c/ limão; Oregãos; Coentros moídos; Gengibre pó; Paprika; Vinho branco; Azeite; Vinagre balsâmico; 150 g arroz carolino; 1 cebola; alho; 420 gr água; 1 tomate; 3 colher sopa tomate frito; sal q.b.

Prato Principal

2 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 2

Costeletas

Mostarda antiga

Massa alho c/ limão

Oregãos

Coentros moídos

Gengibre pó

Paprika

Vinho branco

Azeite

Vinagre balsâmico

150 g arroz carolino

1 cebola

alho

420 gr água

1 tomate

3 colher sopa tomate frito

sal q.b.

Preparação

Cortar as costeletas aos pedaços, temperar com os restantes ingredientes excepto o vinagre e programar 20 minutos. Quando pronto adicionar um pouco de vinagre balsâmico e deixar repousar uns minutos.
Descascar a cebola, os alhos e o tomate e triturar na bimby.
Acrescentar o tomate frito e programar 5 minutos / vel 1 / temp. 100º.
Juntar a água, o arroz e o sal e programar 10 minutos / vel 1 / temp 100º e no final mais 5 minutos / vel 1 / temp varoma.

XXana

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