Costeletas com arroz de chouriço e esparregado

Ingredientes

Costeletas:

• 4 costeletas
• 1 colher.sopa. alho em pó
• 1 pitada de pimenta preta
• 6 dentes de alho laminados
• 1 pitada de sal
• 1 colher.sopa. massa de pimentão
• 1 copo de vinho branco

Arroz de Chouriço:

• 1/2 chouriço cortados aos cubinhos
• 1 cebola picada
• 1 colher.sopa. de azeite
• 1 copo de arroz
• 3 copos de água quente
• Sal q.b.