Arroz de carne picada á minhota

Ingredientes

• Ola gente bonita :)
• Hoje trago-vos este arroz que é uma delicia, já a foto não é das melhores , mas vale a pena exprimentarem.
• Podem mudar a carne, por exemplo usar pedaços de frango, fica a seu gosto.
• Retirei-a de um livro de receitas mas não sei qual, porque eu retirei as folhas e pus num dossier :)
• Ingredientes : . 4 Pessoas
• . 1 kg de carne picada ( ou ex: 1.2kg de frango )
• . Sal e pimenta
• . 1 dl de vinho branco
• . 2 colh. sopa de banha
• . 1 cebola e 1 dente de alho
• . 1 dl de azeite e 1 folha de louro
• . 200 g de presunto
• . 1/2 chouriço de carne
• . 300 g de feijão encarnado cozido ( não pus porque odeio feijão )
• . 250 g de arroz
• . 1 raminho de salsa