Feijoada de carne de vaca
Ingredientes
8
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Pique os alhos e as cebolas e refogue-os no azeite. Junte a carne, cortada em cubos, tempere-a com sal e deixe alourar.
- Adicione o tomate em pedaços e o chouriço em rodelas. Refresque com o vinho e deixe reduzir.
- Verta a água sobre o preparado anterior e coza em lume brando, 15 minutos.
- Adicione o feijão e deixe cozer mais 5 minutos.
- Rectifique os temperos e sirva a feijoada quente, polvilhada com coentros picados.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 390Kcal
- Glícidos: 10.6g
- Gord total: 23.4g
- Gord.sat.: 8.4g
- Proteínas: 31.4g
- Fibras: 5.4g
- Açúcar: 2.3g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (249g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
