Petitchef

Feijoada de atum

Prato Principal
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
Fica uma delicia, nem parece atum, fica com um sabor muito suave.

Ingredientes

Número de doses: 4
4 latas de atum

1 a 2 latas de feijão encarnado cozido

calda de tomate


1 cebola grande

azeite q.b.

sal e pimenta q.b.

vinho branco

Preparação

  • Pique a cebola finamente e refogue-a no azeite. Junte o chouriço cortado em pedaços mexendo sempre.
  • De seguida o atum escorrido, adicione gotas de vinho mexendo sempre e tempere a gosto.
  • Quando tiver tudo refogado adicione a calda de tomate e deixe apurar. Enquanto isso, lave o feijão e de seguida junte no preparado anterior.
  • Se necessário junte um pouco de água. Acompanhe com arroz branco e polvilhe com salsa picada.

Perguntas:






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