Petitchef

Esparguete com carne

Prato Principal
2 porções
10 min
1 hora
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
Carne de vaca

Chouriço, morcela, bacon

Feijão vermelho

Cebola, alho, polpa de tomate, loureiro, piri-piri, azeite, vinho branco

Preparação

  • Pique a cebola e o alho num tacho e leve a refogar com azeite, quando começar a alourar junte a carne e regue com um pouco de vinho branco. Junte 2 folhas de loureiro e deixe estufar lentamente acrescentando aos poucos água.Coloque o chouriço, o bacon, a polpa de tomate a gosto ou tomate natural maduro, tempere com sal, um pouco de knorr de carne e piri-piri.

    Assim que a carne estiver tenra acrescente calda.

    Junte a esparguete e o feijão cozido e a morcela e deixe cozer. Rectifique os temperos.

    Acompanhe com uma fatia de pão caseiro.



Comentários dos membros:

25/07/2013

Ficou muito bom.Obrigado.

15/05/2012

Bommmmmmmmmmmmmmmmm

sonia lopes, 18/11/2010

Parabéns, porque além de ser uma refeição rapida é optima e deliciosa mais uma vez parabens

MariaRegina, 18/11/2010

Fiz para a janta e todos gosta
ram muito!
Maria Regina

filogaspar
filogaspar, 17/11/2010

É com prazer que recebo já há algum tempo as vossas receitas... como adoro cozinhar vou experimentando com assiduidade....Parabens


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