Esparguete com carne

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5 comentários


Ingredientes

Carne de vaca
Chouriço, morcela, bacon
Feijão vermelho
Cebola, alho, polpa de tomate, loureiro, piri-piri, azeite, vinho branco

Preparação

Pique a cebola e o alho num tacho e leve a refogar com azeite, quando começar a alourar junte a carne e regue com um pouco de vinho branco. Junte 2 folhas de loureiro e deixe estufar lentamente acrescentando aos poucos água.Coloque o chouriço, o bacon, a polpa de tomate a gosto ou tomate natural maduro, tempere com sal, um pouco de knorr de carne e piri-piri.

Assim que a carne estiver tenra acrescente calda.

Junte a esparguete e o feijão cozido e a morcela e deixe cozer. Rectifique os temperos.

Acompanhe com uma fatia de pão caseiro.

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Comentários dos membros:

filogaspar
5 / 5filogaspar
Publicado 17/11/2010, 09:27

É com prazer que recebo já há algum tempo as vossas receitas... como adoro cozinhar vou experimentando com assiduidade....Parabens

5 / 5sonia lopes
Publicado 18/11/2010, 22:10

Parabéns, porque além de ser uma refeição rapida é optima e deliciosa mais uma vez parabens

4 / 5MariaRegina
Publicado 18/11/2010, 01:30

Fiz para a janta e todos gosta
ram muito!
Maria Regina

4 / 5
Publicado 25/07/2013, 21:44

Ficou muito bom.Obrigado.

4 / 5
Publicado 15/05/2012, 19:11

Bommmmmmmmmmmmmmmmm


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