Feijão branco com carne

Ingredientes

• 300 g. carne picada
• 1 cebola picada
• 1 folha de louro
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres sopa de azeite
• 1 cenoura cortada em rodelas
• 100 g de bacon cortado em cubos
• 1 cubo de knorr de carne
• Salsa
• sal, pimenta
• Polpa de tomate q.b.
• 1 pouco de vinho branco
• 1 lata (grande) de feijão branco

Preparação

• Refogar a cebola, com o alho, louro, azeite. Juntar a carne, o bacon, a polpa de tomate, a cenoura, o vinho, o cubo de knorr e deixar cozinhar. Convém que fique bastante apurado. Rectificar os temperos e juntar o feijão branco escorrido. Servir quente.

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