Feijoada de choquinhos

Ingredientes

• 500 gr choquinhos congelados
• 2 cebolas
• 3 dentes de alho
• 1 lata de tomate em pedaços (peq.)
• 1/2 c. sopa colorau
• 1 folha de louro
• 1 dl (100 ml) de azeite
• 1 copo de vinho branco
• 2 cenouras
• 800 gr de feijão branco cozido (lata)
• sal
• pimenta
• noz-moscada q.b.
• coentros q.b.