Começar por colocar a cebola picada o bacon eo azeite num tacho até o bacon começar a fritar.
Refrescar com um pouco de vinho branco e deixar evaporar.
Juntar então as ervilhas e as cenouras e deixar cozinhar. Quando estiver quase pronto juntar o feijão e o alho francês. Envolver bem e temperar com sal e pimenta.
Deixar cozinhar lentamente para engrossar o molho.
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