Petitchef

Feijoada de morcela (chouriça de sangue)

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Morcela:

1 lata de feijão

1 cenoura fatiada

1 cebola picada

1 dente de alho picado

1 colher de sopa de rabo de boi

1 tomate maduro


1 folha de louro

1 fio de azeite

Preparação

  • Num tachinho coloque azeite, a cebola e o alho picados, o tomate em pedacinhos, o louro, a cenouraa e o rabo de boi e deixe apurar um pouquinho.
  • Junte um pouco de água e deixe a cenoura cozer um pouco.
  • Junte as rodelas da morcela e deixe cozinhar. Acrescente água e quando ferver junte o feijão.

Fotos

Feijoada de Morcela (Chouriça de Sangue), foto 1
Feijoada de Morcela (Chouriça de Sangue), foto 2
Feijoada de Morcela (Chouriça de Sangue), foto 3

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17/07/2016

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