Feijoada de adzuki e repolho e quorn (ou soja)

Ingredientes

• 1 repolho (desfolhado e lavado, cortado aos pedaços)
• 500 gramas de feijão (demolhado sobre 1,5 dias)
• 4 cenouras grandes (cortadas aos pedaços)
• 1 cebola grande (picada)
• 1/3 colher de chá de cayenne "piripiri"
• 300grms de Quorn (ou soja em pedaços)
• 1/5 copo de molho de tomate
• 3 dentes de alho (picados)
• 1 colher de sopa de paprica (fumada)
• sal e pimenta preta
• um pouco de azeite