Já tinha comido feijoada de polvo e adorado.
Com pota no congelador foi a vez de experimentar. É claro que pota não é polvo, mas fica na mesma delicioso e é bem mais económico.
É uma receita a experimentar para fãs de pota/polvo e de feijão!
Coza os tentáculos de pota em água sem temperar até estar tenro, com cuidado para não passar do ponto, pois fica com textura de "borracha".
Refogue a cebola bem picada num fio de azeite e quando começar a dourar junte o chouriço em rodelas e deixe refogar mais dois minutos. Junte a pota cortada em pedaços e o feijão e cubra com água de cozer a pota. Tempere com sal, pimenta e a salsa picada e deixe levantar fervura para apurar o molho e aquecer o feijão.
Comentários dos membros (15):
Estou fasendo cheira bem espero que saiba melhor
Falta um calice de aguardente e piripiri qb ( dá gosto)
+2 dentes de alho+uma folha de louro
Faltava um pedacinho de picante.
Hum !!! Prato delicioso e incomum !
Sou maluca por feijoada
Bom, gosto muito
Adoro esta receita, é fácil de fazer, e é deliciosa!
Mto bom^!!!!
Muito boa
Simples e saboroso