Petitchef

Feijoada de pota

Prato Principal
2 porções
10 min
50 min
Médio
Já tinha comido feijoada de polvo e adorado.
Com pota no congelador foi a vez de experimentar. É claro que pota não é polvo, mas fica na mesma delicioso e é bem mais económico.
É uma receita a experimentar para fãs de pota/polvo e de feijão!

Ingredientes

Número de doses: 2
2 a 4 tentáculos de pota, dependendo do tamanho

1 chouriço pequeno


1+1/2 chávena de feijão branco cozido

salsa picada


sal

pimenta

Preparação

  • Coza os tentáculos de pota em água sem temperar até estar tenro, com cuidado para não passar do ponto, pois fica com textura de "borracha".

    Refogue a cebola bem picada num fio de azeite e quando começar a dourar junte o chouriço em rodelas e deixe refogar mais dois minutos. Junte a pota cortada em pedaços e o feijão e cubra com água de cozer a pota. Tempere com sal, pimenta e a salsa picada e deixe levantar fervura para apurar o molho e aquecer o feijão.



Comentários dos membros (15):

12/08/2015

Estou fasendo cheira bem espero que saiba melhor

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
23/02/2015

Falta um calice de aguardente e piripiri qb ( dá gosto)
+2 dentes de alho+uma folha de louro

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
27/02/2015

Faltava um pedacinho de picante.

25/02/2015

Hum !!! Prato delicioso e incomum !

gata46
gata46, 23/02/2015

Sou maluca por feijoada

10/02/2015

Bom, gosto muito

23/05/2014

Adoro esta receita, é fácil de fazer, e é deliciosa!

30/04/2014

Mto bom^!!!!

02/03/2014

Muito boa

12/12/2013

Simples e saboroso


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