Coze separadamente todos os ingredientes: Os búzios, couve, camarão e ameijoa. Depois separe cada ingrediente já devidamente arranjado, tal como se vê na foto abaixo. Reservar a água de cozer todos os ingredientes para depois juntar na feijoada. Desta forma ficará mais saborosa.
Num tacho deitar, azeite, a cebola e o alho picados e refogar. Juntar o tomate, o pimento e o chouriço, refogar mais um pouco para misturar sabores. Abrir as latas de feijão. Entretanto o refogado fica mais apurado e pronto para o passo seguinte.
Juntar os búzios cozidos. E as ameijoas cozidas com a casca ou sem elas, se preferir. Envolver tudo muito suavemente. Acrescentar o caldo que reservou e a couve cozida previamente.
Depois destas operações todas deve deixar-se ferver muito bem em lume bem brando cerca de 20 minutos para que todos os sabores se misturem, sem mexer muito para não desfazer o feijão e a couve. Servir com arroz branco e bom apetite.
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