Feijoada de camarão com arroz de alho

Ingredientes

• 400 g arroz agulha
• 3 latas de feijão branco ou manteiga
• 350 g camarão sem pele
• 50 g de chouriço as rodelas
• 1 cenoura picada bem fininha
• 1 cebola picada bem fininha
• 3 dentes de alho picados bem fininhos
• 150 ml de polpa de tomate
• 1 pitada de piripiri em pó
• 1 colher de sopa de paprica
• 1 ramo de coentros picados
• 2 folhinhas de louro
• um pouco de azeite, sal e pimenta preta moida