Petitchef

Feijoada de coelho

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Arranje o coelho e parta-o aos pedaços. Aloure-os no azeite com as cebolas, o louro, os dentes de alho e o chouriço, cortado às rodelas, e deixe refogar. Junte ao preparado o tomate picado, sem pele nem sementes, e as cenouras, cortadas às rodelas. tempere com sal, pimenta e cominhos e refogue um pouco. Refresque com o vinho e deixe evaporar, junte água até cobrir e deixe cozer durante 40 a 50 minutos. Triture 100 g de feijão e adicione ao coelho.
  • Acrescente o restante feijão e, depois de ferver durante 5 minutos, polvilhe com coentros picados. Rectifique os temperos e sirva.

Receitas semelhantes

YouTube

Perguntas:




Comentários dos membros:

24/02/2016

Legal

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
16/05/2014

Fica uma delicia

13/11/2013

G8


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Feijoada de coelho bravo
Feijoada de coelho bravo
4 porções
1 h 5 m
Médio
4.3 / 5
Receita Feijoada de coelho
Feijoada de coelho
4 porções
12 h 40 m
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Feijoada de coelho com canelo de porco fumado
Feijoada de coelho com canelo de porco fumado
4 porções
13 horas
Médio
4.2 / 5
Receita Cuscuz tradicional marroquino de frango
Cuscuz tradicional marroquino de frango
6 porções
3 h 30 m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Bolo Coelho da Páscoa
Bolo Coelho da Páscoa
16 porções
1 h 25 m
Médio
4 / 5
Receita Tarte coelho da Páscoa
Tarte coelho da Páscoa
10 porções
2 h 12 m
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

O que fazer para acompanhar a Feijoada? O que fazer para acompanhar a Feijoada? Comida Salgou, o que fazer? Comida Salgou, o que fazer? As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto