Feijoada de coelho

Ingredientes

• 1,5 k de coelho
• 1 dl de azeite
• 2 cebolas
• 1 folha de louro
• 2 dentes de alho
• 1 chouriço
• 1 tomate maduro
• 2 cenouras
• 2 dl de vinho tinto
• 900 g de feijão branco cozido
• Água, cominhos, coentros, sal e pimenta q.b.