Arroz de favas guisadas

Ingredientes

• 300 g Favas congeladas
• 1 cebola picadinha
• 4 dentes de alho picadinhos
• 1 folha de louro
• Salsa picada
• Golpada de azeite
• golpada de vinho branco
• 1 c.sp. concentrado de tomate
• Pimentão doce q.b.
• 1 colher de sopa. meu molho de Piripiri
• 1 colher de sopa. Miso
• Sal
• 1/3 Chouriço da Guarda cortado em rodelas finas
• 1 1/2 cháv. de arroz carolino
• 4 cháv. água a ferver