Favas guisadas com soja grossa

Ingredientes

• 100 g Soja grossa
• 1/2 copo de água
• massa de alho
• pimentão doce
• piripiri
• vinho branco
• sal Antes hidratar
• 500 g favas sem pele
• Azeite
• Cebola picada
• Coentros
• Sal
• 1/2 copo de água quente