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Farofa de Soja com Alho francês e Espargos Verdes

Primeira experiência com espargos verdes naturais. Gostei, gostei sim Sr.ª! São carnudos, cozinham rápido, têm um sabor interessante e são fáceis de arranjar.

Acompanhamento
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
101 Kcal
Farofa de Soja com Alho francês e Espargos Verdes
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  • 10
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Ingredientes

4

Preparação

  • Comecei por estalar no azeite, a cebola e o alho francês.
    Quando quebraram, juntei os espargos e refresquei com o vinho. Deixei cozinhar talvez 2 min. sempre a mexer.
  • Juntei o gengibre, o sal e a soja e mexi mais um pouco.
    Por fim, juntei o molho de soja e deixei estar uns minutos sempre a mexer para não agarrar.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 100Kcal
  • Glícidos: 5.6g
  • Gord total: 4.3g
  • Gord.sat.: 0.7g
  • Proteínas: 4.7g
  • Fibras: 2.1g
  • Açúcar: 3.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (183g)
Vegan
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo

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