Receitas vegetarianas de aspargos
11 receitas

Semana vegetariana: salada de espirais com espargos, ananás e milho
Entrada Muito Fácil 35 min 249 kcal
Ingredientes: 1 embalagem de massa espirais (500 gr) 1 lata de ananás às rodelas 6 tomates 1 embalagem de mistura de verduras com alface, rúcula ,etc 1 lata...

Lasanha com aspargos e queijo burrata
Prato Principal Muito Fácil 45 min 629 kcal
Ingredientes: 250 g de lasanha ao ovo 800 g de aspargos 400 g de queijo burrata manteiga 60 g de queijo parmesão ralado 1 chalota noz moscada sal e...

Salada de morangos, aspargos e abacate
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 12 a 15 aspargos 250 g de morangos05 1 abacate maduro 120 a 150 g de queijo de cabra fresco manjericão pimenta rosa em grãos sal rosa do Himalaia...

Nhoque com creme de aspargos
Outro Muito Fácil 35 min 1498 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas 250 g de farinha de trigo noz-moscada e sal a gosto 450 gr de aspargos 60 gr de manteiga 120 gr de queijo groviera ou emmental 40...

Quiche de aspargos
Prato Principal Muito Fácil 45 min 558 kcal
Ingredientes: 250 gr de massa folhada 250 gr de aspargos 1 cebola pequena 1/2 colher de manteiga 2 ovos 1 xícara de queijo parmesão ralado 150 ml de creme de...

Açorda de espargos selvagens com cogumelos setas e redução de vinho tinto
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Açorda 1000g de pão alentejano 250 de espargos selvagens 1 cebola picada 1/2 cabeça de alho picada 400 g de tomate sem pele e grainhas 50 g de...

Ovos mexidos com espargos
Prato Principal Muito Fácil 15 min 363 kcal
Ingredientes: 1 molho pequeno de espargos 3 ovos Sal e pimenta 1 fio de azeite

Farofa de soja com alho francês e espargos verdes
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 101 kcal
Ingredientes: 300 gr de espargos verdes partidos em 3 1 cháv. de soja granulada 1 talo branco de alho francês cortado às rodelinhas 1 cebola picada 1 golpada de...

Espargos selvagens com ovos mexidos
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: Para os cogumelos com tomate: 2 dentes de alho azeite q.b. 3 tomates pequenos bem maduros 1 lata de cogumelos inteiros sal, pimenta e noz moscada...

Arroz negro
Prato Principal Muito Fácil 45 min 495 kcal
Ingredientes: 320 g de arroz negro 200 g de aspargos 70 gr de manteiga 1 cebola 1/2 taça de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes 50 g de queijo...

Pasta de vegetais
Outro Muito Fácil 35 min 76 kcal
Ingredientes: 2 tiras de Pimento vermelho 7 Azeitonas 1/2 lata de Cogumelos 1/2 Cenoura 1/2 Cebola pequena 2 Cebolinhas (de conserva) 5 Espargos Sal e Pimenta...