Soja à portuguesa

Soja à Portuguesa
Prato Principal
Muito Fácil
35 min
286 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 3.7 (0.93€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura20 min
  • Demolhe a soja em água fria, durante 1 hora.
  • Descasque as batatas, corte em cubos e leve ao forno a assar.
  • Escorra a soja e tempere com os dentes de alho picados, o louro, a massa de pimentão, o vinho e o molho de soja.
  • Deixe marinar durante 30 minutos.
  • Escorra a soja e "frite-a" no azeite. Refresque com o líquido da marinada e misture as batatas assadas.
  • Rectifique os temperos e junte os pickles e as azeitonas.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 286Kcal
  • Glícidos: 54.2g
  • Gord total: 2.8g
  • Gord.sat.: 0.4g
  • Proteínas: 7.3g
  • Fibras: 5.6g
  • Açúcar: 6.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (326g)
Vegan
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Mary PoppinsMary Poppins

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