Fazer um refogado com a cebola,o alho e o azeite e deixar dourar,acrescentar polpa de tomate a gosto e 1 dl de vinho branco.
Adicionar as lulas cortadas a gosto e deixar cozinhar por mais ou menos 30 min.findo esse tempo acrescentar o molho de soja e o restante vinho branco e temperar com sal e pimenta,deixar cozinhar mais 10 minutos.
Acrescentar as batatas cortadas em cubos e rectificar os temperos, deixarcozinhar até as batatas estarem cozidas.servir de imediato.