Petitchef

Seitan com batatinhas ao forno (vegana)

Prato Principal
4 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de seitan fatiado


Para a marinada:

Vinho branco

Alho picado

Molho de soja

2 folhas de louro


Para a finalização:

5 batatas descascadas e cortadas aos cubinhos

2 cebolas cortadas em meia-lua


-Vinagre

Pimenta

Azeite

Marinada do seitan

Preparação

  • Prepare a marinada e deixe as fatias de seitan marinando por cerca de 1 hora.
  • Tempere as batatas e cebolas com páprica, vinagre, pimenta e azeite a gosto. Em seguida, num refratário, coloque o seitan, a mistura de batatas e cebolas, a marinada do seitan e regue tudo com mais um pouco de azeite.
  • Asse por aproximadamente 1 hora, virando as fatias de seitan e os demais ingredientes na metade do tempo.
C Cantinho Vegetariano





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