Prepare a marinada e deixe as fatias de seitan marinando por cerca de 1 hora.
Tempere as batatas e cebolas com páprica, vinagre, pimenta e azeite a gosto. Em seguida, num refratário, coloque o seitan, a mistura de batatas e cebolas, a marinada do seitan e regue tudo com mais um pouco de azeite.
Asse por aproximadamente 1 hora, virando as fatias de seitan e os demais ingredientes na metade do tempo.