Umas favas guisadas e a primeira massa!

Ingredientes

• 1,100 kg de favas
• 500 g de perú
• 1 cebola picadinha
• Massa de alho
• Azeite
• Mistura de louro com pimentão doce
• Polpa de tomate
• Açafrão
• Cominhos
• Salsa
• Coentros
• Sal
• Vinho branco