Petitchef

Costeletas grehadas com arroz de bróculos...

Prato Principal
4 porções
30 min
20 min
Muito Fácil
Cozinhar um delicioso prato deliciosamente saboroso e apetitoso.

Ingredientes

Número de doses: 4
2 costeletas grandes

sal

sumo de um limão

alho em pó

2oo g de arroz

Brócilos das partes mais tenras" tipo espigões"

1 embalagem de cous cous de lemon,onion e thyme

Preparação

  • Tempere as costeletas com o sal,o sumo de limão e o alho em pó,deixe marinar por 20 minutos.Aqueça a chapa e leve a grehar as costoletas de ambos os lados.
    Num tacho leve os bróculos a cozer em água e sal drante 10 minutos,retire e escorra ,reservando a água da cozedura.
  • Á parte leve o arroz a fritar num pouco de óleo,junte a água da cozedura e quando estiver á ferver junte os bróculos por 10 minutos,retifique o sal e mantenha o arroz quente.
  • Faça os cous cous conforme o fabricante indica e de seguida deite 1\2 colheres de sopa em cada costeleta ,de maneira que fiquem todas forradas como se pode ver na imagem.
  • Vai ao forno bem quente alourar por cerca de 10 minutos.
    Siva as costeletas com o arroz e decore com um pouco de salsa a seu gosto.

Fotos

Costeletas grehadas com arroz de bróculos..., foto 1
Costeletas grehadas com arroz de bróculos..., foto 2
Costeletas grehadas com arroz de bróculos..., foto 3

Perguntas:






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