Arroz de tomate e bróculos

Ingredientes
2
Preparação
Preparação25 min
Cozedura15 min
- Refogue a cebola e o alho cortado num fio de azeite, até a cebola amolecer.
- Junte a polpa de tomate, bem como o arroz e deixe fritar uns 2 minutos em lume brando.
- Acrescente água até mais de metade do tacho e tempere com uma pitada de sal.
- Junte os bróculos aos raminhos e deixe cozinhar até o arroz cozer e o caldo evaporar.
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