Petitchef

Pasteis de bacalhau com arroz de tomate

Prato Principal
2 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
1224 Kcal

Ingredientes

2

para os pasteis de bacalhau:

para o arroz de tomate:

Custo estimado: 5.28 (2.64€/porção)

Preparação

  • Retire a pele e as espinhas ao bacalhau e desfaça-o em lascas. Esmague as batatas com um garfo e misture-lhes o bacalhau. Junte a cebola finamente picada, bem como, a salsa. Junte as gemas de ovo e amasse bem com as mãos.
  • Aqueça óleo e com 2 colheres de sopa molde os pasteis. Encha uma colher com massa e com a outra molde-a, vá fazendo isto de colher para colher. Deite o pastel no óleo bem quente e frite até estar alourado.
  • Pique finamente a cebola e coloque-a num tacho com um fio de azeite e com a polpa de tomate. Refogue um pouco, junte o arroz e deixe ganhar cor. Junte água e tempere de sal , deixe cozer .
  • Sirva os pasteis com rodelas de limão e o arroz de tomate polvilhado com salsa. Servi esta refeição com salada de tomate e queijo fresco polvilhada com sal e pimenta.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (1019g)
Calorias: 1224Kcal
  • Glícidos: 203.2g
  • Gord total: 20.2g
  • Gord.sat.: 4.1g
  • Proteínas: 51.4g
  • Fibras: 13.8g
  • Açúcar: 15.6g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 35
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar

Fotos

Pasteis de bacalhau com arroz de tomate
Pasteis de bacalhau com arroz de tomate - foto 2
Pasteis de bacalhau com arroz de tomate - foto 3
Pasteis de bacalhau com arroz de tomate - foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

23/05/2014

ÓPTIMO


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