Pasteis de bacalhau
Ingredientes
8
Custo estimado: 3.28Euros€ (0.41€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura10 min
- Coza o bacalhau juntamente com a cebola descascada. À parte, coza as batatas. Faça puré das mesmas e desfie o bacalhau, retirando espinhas e peles. Numa tigela grande, misture muito bem os dois ingredientes e adicione salsa e o alho finamente picados. Adicione tambem o vinho do Porto. Junte os ovos, um de cada vez, mexendo bem com uma colher de pau entre cada um. Confira o sal e tempere com pimenta. Aqueça o óleo. Com auxilio de duas colheres, molda-se os pasteis e frita-se no óleo até dourarem. Escorre-se sobre o papel absorvente e serve-se quente ou frio.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 183Kcal
- Glícidos: 16.1g
- Gord total: 9.1g
- Gord.sat.: 1.5g
- Proteínas: 8g
- Fibras: 1.4g
- Açúcar: 1.9g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (131g)
Sem glúten
Sem lactose
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Lanahlolla,
15/10/2013
Aqui no Brasil é o conhecidamente famoso bolinho de bacalhau, muito típico e indispensável na ceia de natal
14/10/2013
Ainda não os comi, mas esta receita deve ficar um mimo.Parabéns. há na verdade pequenos pormenores que são importantes-
