Em uma panela grande, em fogo médio, aqueça de do azeite e frite o alho e a cebola até dourar. Adicione o bacalhau, o caldo de bacalhau dissolvido na água e cozinhe até ferver. Adicione o arroz, acerte o sal, cozinhe até ferver novamente e desligue o fogo. Em outra panela, em fogo médio, aqueça o azeite restante e refogue a batata espremida. Junte 2 conchas do caldo da panela com o bacalhau e misture bem. Em um prato fundo, coloque uma porção da batata e cubra com a sopa de bacalhau. Polvilhe com a cebolinha e sirva em seguida.
Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?
Volta ao mundo em 8 receitas icônicas de arroz!
Receita de Bacalhau para a Semana Santa!
Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado!
5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho!
Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde?
